Création d’une filière viande certifiée HVE
Dans ce cadre, l'interprofession de la viande INTERBEV et Grand Est Qualité Viande, ont pour objectif de créer une filière viande certifiée HVE afin de pouvoir répondre à la demande de la restauration collective. Pour cela, ils souhaitent certifier 500 élevages dans le Grand Est.
Pourquoi s’engager dans la démarche ?
La certification HVE met en avant des bonnes pratiques de l’élevage bovin :
- Des systèmes peu consommateurs en intrants chimiques, engrais azotés et phytosanitaires
- Valorisation des prairies permanentes et des systèmes autonomes
- Le respect de la réglementation nitrates et l’effort de mise aux normes des exploitations
- Le maintien des éléments du paysage et le respect de la biodiversité
Démarche en certification collective
Dans le cadre de l’expérimentation, la certification est portée en démarche collective et le coût s’en voit réduit par rapport à une démarche individuelle. En effet seul un échantillon d’exploitations est contrôlé au titre de la certification afin de valider le système de suivi qualité global de la démarche. Les coûts d’audits sont alors mutualisés et refacturés de façon équitable entre chaque exploitation.
Les avantages de s’engager dans la démarche
Majoration de la dotation JA
Un jeune agriculteur qui s’installe et projette d’être certifié HVZ dans les 4 ans suivant son installation bénéfice d’une majoration de la DJA variant de 3250€ en zone de plaine à 4000€ en zone défavorisée simple et 5000€ en montagne. Ce projet doit être spécifié dans le « Plan d’Entreprise ».
Exemption du Conseil Stratégique Phytosanitaire obligatoire
Les exploitations qui sont certifiées HVE sont exemptées du Conseil Stratégique Phytosanitaire obligatoire. Dans le cadre de la séparation du conseil et de la vente de produits phytos, ce CSP devient en effet obligatoire pour renouveler son Certiphyto.
Crédit d’impôt en 2021 et 2022
Dans le cadre du plan de relance, un crédit d’impôt de 2500€ est accordé aux exploitations HVE. Ce crédit d’impôt est accordé à la condition que l’exploitation dispose d’un certificat en cours de validité au 31/12/2021 ou délivré en cours d’année 2022.
Combien ça coûte ?
INTERBEV GE a déposé un dossier de demande d’aide, dans le cadre de l’AMI filières et est donc subventionné par les Agences de l’Eau et la Région Grand Est.
La certification sur les trois ans est prise en charge à 80%, ce qui permet de se certifier à moindre coût. Dans le cadre de l’expérimentation INTERBEV GRAND EST le montant de la certification collective s’élève à 350€ HT / exploitation pour 3 ans.
Vous êtes éleveurs bovins, laitiers ou allaitants, souhaitant certifier votre exploitation en HVE et vous vous trouvez sur des zones à enjeux eaux (Aire d'alimentation de captage, bassin versant, zone RAMSAR,...) ?
N'attendez plus ! Contacter notre conseillère Alice SANTIN :
par mail à l'adresse alice.santin@aube.chambagri.fr
ou par téléphone au 06 76 67 35 97.
