Optimiser sa marge brute de l'atelier lait par la maîtrise de son alimentation

Public : Éleveurs marnais laitiers

• Eleveurs marnais laitiers
• Disposer du contenu de sa marge brute

L’équilibre de l’atelier laitier tient beaucoup à la marge alimentaire, c’est un sujet qui permet le plus de mêler les choix techniques et l’impact économique pour agir sur son exploitation. Cette formation permet de se l’approprier et de mesurer les stratégies mises en place, selon les contextes et les années.

• Comprendre la constitution de sa marge brute d'atelier
• Evaluer les pistes de progrès en matière d'alimentation
• Mesurer la sensibilité d'un système face aux aléas économiques de la filière lait

• Paramétrage du contexte du marché du lait de l'année français et mondial
• Rappel du contenu et calcul théorique de la marge
• Présentation des marges de l'année et des stagiaires présents, comparaison des élevages selon leurs pratiques
• Ajustements à réaliser pour produire du lait en optimisation compte tenu des fourrages de l'année
• Retour sur les pratiques les plus optimisées considérant l'effet sur la marge et discussion sur la mise en pratique en situations concrètes

• Tour de table, diaporama, échanges entre participants
• Evaluation tout au long du stage, quizz et mise en situation

Les repas ne sont pas compris dans le tarif de la formation

De un jour à huit mois pour la campagne en cours en fonction des places disponibles et des sessions programmées