Construire son projet agricole en maraichage sur sol vivant

Tout public ;ayant un projet d’installation en maraîchage agroécologique à court, moyen ou long terme. Prérequis : être munis d'une ordinateur avec connexion Internet pour la partie à distance

Etre capable de choisir et de planifier des solutions techniques appropriées à une conduite d'exploitation maraîchère en non travail du sol, en prenant en compte son contexte pédoclimatique, ses compétences et sa mécanisation pour garantir une production en quantité et qualité satisfaisante.

Module 1 : Les principes agronomiques du MSV

1- Santé des sols, des plantes et des hommes : plusieurs modèles d'explication 2- Pourquoi faire du MSV ? Quels sont les résultats ? 3- Comment faire du MSV ? Cahier des charges d'un sol vivant 4- Où faire du MSV ? Le MSV transposable à toutes les échelles 5- Pourquoi couvrir un sol en MSV ? Exercice - Énoncé 6- Pourquoi couvrir un sol en MSV ? Exercice - Correction

Module 2 : Diagnostiquer son sol

1- La texture du sol : Sables, limons, argiles 2- L'historique de la parcelle : Les sols cultivés et les prairies 3- La structure du sol : Porosité, résistance et résilience 4- Fertilité, hydromorphie et bioclimatisme : Flux, eau, climat et topographie 5- L'analyse de sol : M.O., C/N, PH et éléments chimiques 6- La hauteur de pousse de l'herbe : évaluer la fertilité du sol par les plantes 7- Les plantes bio-indicatrices : évaluer la santé du sol par les plantes 8- Le test à la bêche : méthode et interprétation

Module 3 : Régénérer et entretenir sa fertilité de son sol

1- La remise en vie des sols : Stratégie rapide et douce 2- La remise en vie des sols : La rotation sur prairie et la stratégie “hors sol” 3- Le C/N des matières organiques : Faim d'azote et ration du sol équilibrée 4- Fertilisation des cultures : Nourrir la plante et sécuriser sa transition 5- Le carré magique : affiner l'évaluation de la fertilité du sol 6- Les couverts végétaux en maraîchage : implantation, composition et destruction 7- Le semis à la volée des couverts : une technique d'implantation adaptée

Module 4 : Les itinéraires techniques

1-Le semis : les petites graines 2- Le semis : le semis dans la paille 3- Le semis : les grosses graines 4- Le semis : Les semoirs 5- La plantation : manuel ou mécanisé 6- La plantation : planter dans la bâche 2 / 2 7- Les bulbilles 8- Les tubercules 9- Les poireaux

Module 5 : Gestion de l'enherbement et des ravageurs en MSV

1- La gestion de l'enherbement 2- La germination des graines 3- Le faux semis et la pré germination 4- La gestion de la bâche 5- Désherber avec la bâche plastique 6- Le relevage des paillages 7- Le désherbage après couverts 8- Les ravageurs

Module 6 : Organiser son activité maraîchère

1- Le choix du type de planche : planche permanente, planche en plein et butte 2- Stratégie et planification 3- La rotation des cultures 4- Penser son projet d'installation : Sphère personnelle et sphère professionnelle

Apports théoriques 7 heures à distance (e-learning) 3h de webinaire avec le formateur (questions/réponses à distance) 1 journée de formation dont 2 visites de fermes l'après-midi. Evaluation formative de type questions-réponses orales et reformulation tout au long de la formation Evaluation sommative sur la plateforme LMS

Mise à jour : 11 août 2022