Calculer son coût de production en élevage allaitant

Eleveurs allaitants (bovins viande) sur l'ensemble du département des Ardennes - La FDGEDA et le Pôle Elevage Ardennes seront prescripteurs de cette formation.

Prerequis : Éleveurs installés avec un atelier d'élevage allaitant significatif (au moins 20 vaches allaitantes), disposant d'une comptabilité (bilan, compte de résultat, comptes 6 et 7 du grand livre) et acceptant d'échanger sur les critères économiques.

Eleveurs allaitants sur l'ensemble du département des Ardennes.                                                                                                                                                                                                                             

• Une formation à distance est prévue (3h) du 16/12 au 15/01.
• Un accompagnement individualisé est prévu (3h) du 12/02 au 31/03.

• Comprendre et analyser les critères de sélection pour les reproducteurs mâles et femelles
• Apprécier la qualité des bovins par le pointage
• Identifier le fonctionnement des stations d'évaluation des mâles pour pouvoir choisir un taureau adapté à ses besoins

• Accompagner l'exploitant à travailler sur sa problématique individuelle. 
• Permettre aux stagiaires d'intégrer les atouts et contraintes spécifiques à son système dans ses choix et raisonnements.
• Etre capable de calculer et analyser des indicateurs économiques globaux de la rentabilité de son exploitation                                                                                                                                                                

• Tour de table, positionnement géographique sur une carte, paperboard
• Apports complémentaires théoriques
• Matrice AFOM
• Projection de graphiques avec les données des éleveurs et des repères                        
• Echanges entres pairs sur les écarts observés  
• Quizz
•  Accompagnement individualisé en fin de formation         

De un jour à huit mois pour la campagne en cours en fonction des places disponibles et des sessions programmées.