Barrois - Côte des Bar
Territoire gourmet et pétillant
Enjeux du Territoire à l'horizon 2025
Energie et Bas Carbone
- Recenser les pratiques bas carbone
- Sensibiliser les exploitants
- Promouvoir le développement équilibré des énergies vertes sur le territoire
- Promouvoir un développement équilibré du bâti en milieu rural dans un objectif de durabilité
Eau & Biodiversité
- Promouvoir et accompagner les démarches liées à la protection de la qualité et la gestion de la ressource en eau
- Sensibiliser les professionnels et le grand public à la richesse de la biodiversité du territoire
Alimentation
- Recenser les producteurs de produits alimentaires du territoire et les mettre en réseau
- Structurer l’offre locale de produits alimentaires
- Promouvoir et accompagner les projets de diversification en circuits courts auprès des exploitants agricoles concernés par des zones à enjeux environnementales
- Rapprocher producteurs locaux et consommateurs
Agritourisme et Oenotourisme
- Favoriser le développement d’accueils touristiques en complément de l’offre existante (restaurations, hébergement…)
- Accompagner les porteurs de projets sur les activités agri et oeno touristiques
- Créer des sentiers valorisant la richesse du patrimoine naturel, agricole et viticole accessible à pied ou à vélo
- Signaler les points de vue remarquables et les entrées dans le territoire
VOs CONTACTs
Delphine OLIVIER
Responsable Territoire
06 10 44 34 27
delphine.olivier@ aube.chambagri.fr
Elu référent
Vincent MARTIN
Viticulteur à Polisy
Venir nous voir
Chambre d'agriculture de l'Aube
Territoire Barrois Côte des Bar
24 avenue du Général Leclerc
10110 BAR SUR SEINE
03 25 21 04 39
Présentation
Détail des communes du territoire
Projet du Territoire présentant ses enjeux et ambitions